trombette dei morti

Gnocchetti di zucca gialla con trombette da morto

24 gennaio 2012 alessio

gnocchi di zucca e trombette dei morti

Questa ricetta è gentilmente offerta da Vittorio Cocco Ingredienti: 800 grammi di polpa di zucca gialla 300 grammi di farina bianca 00 300 grammi di patate 1 uovo 600 grammi di trombette da morto (Craterellus cornucopioides) 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 2 foglie di salvia sale pepe nero macinato al momento 90 grammi di burro [...]

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